Allgemein, buntes Allerlei

Apfelstrudel-Marmelade

Da einige von euch um das Rezept gefragt haben - hier ist es: Zutaten für 8-10 Gläser Apfelstrudel-Marmelade ca. 2 kg Äpfel 1 l Apfelsaft naturtrüb 1 kg Gelierzucker 2:1 Gewürze für Apfelstrudel (Zimt, Nelken, etc.) 8 EL Zitronensaft 5 Msp. Zitronensäure 2 Stk. Sternanis (kann auch weggelassen werden) Nun geht es zur Zubereitung: Die… Weiterlesen Apfelstrudel-Marmelade

Allgemein, Patchworkchaos

(m)ein erster Blogbeitrag

Tja.. hier sitze ich nun und habe keine Ahnung wo ich anfangen könnte. Was schreibt man so in einem ersten Blogbeitrag? Stellt man sich da vor? Was ist wichtig und was darf nicht vorkommen? Welche Themen sind interessant, welche kommen nicht so gut an? Wie schreibe ich überhaupt – frei von der Leber weg oder… Weiterlesen (m)ein erster Blogbeitrag